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西紅柿燉牛肉是蘭州企業(yè)內(nèi)部食堂承包時(shí)經(jīng)常選擇的一道菜?

來源:Chinese website      發(fā)布日期: 2022年03月16日
信息摘要:很多單位食堂常規(guī)都需要一些廚房承包的單位來負(fù)責(zé)員工的正常用餐,那么蘭州企業(yè)內(nèi)部食堂承包經(jīng)常選擇的一道菜品是什么?看完這篇文章我們就知道了。
西紅柿燉牛肉是蘭州企業(yè)內(nèi)部食堂承包時(shí)經(jīng)常選擇的一道菜?

很多單位食堂常規(guī)都需要一些廚房承包的單位來負(fù)責(zé)員工的正常用餐,那么蘭州企業(yè)內(nèi)部食堂承包經(jīng)常選擇的一道菜品是什么?看完這篇文章我們就知道了。


蘭州企業(yè)內(nèi)部食堂承包


牛肉是很多食客都非常喜歡的一種食材,同時(shí)也是很多家庭都喜歡吃的一種健康飲食。百靈鳥就來教大家西紅柿燉牛肉的做法。

食材:牛肉400克,西紅柿2個(gè),洋蔥1個(gè),香菜少許,大蒜、食鹽、水、食用油、黑胡椒適量

做法:

1、將牛肉切塊后在清水中浸泡10分鐘后撈出控水備用,西紅柿洗凈去蒂切塊,洋蔥去皮切小塊,大蒜取2瓣后切片備用;

2、鍋中下油,油熱后倒入蒜片與洋蔥塊炒出香味,洋蔥微微發(fā)軟后倒入牛肉塊繼續(xù)翻炒,炒至牛肉表面變色,撒入黑胡椒;

3、加兩碗水將所有材料淹沒后開大火煮沸,然后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí),在此過程中注意翻炒和加水,以免粘鍋,時(shí)間不夠的人也可以使用高壓鍋燉煮約30分鐘;

4、牛肉燉煮至八分熟后加入西紅柿快,可以用勺子攪拌并將西紅柿適量壓碎,以有助于溶入湯汁中,可以根據(jù)自己的喜好控制留下的湯汁的多少,燉熟后關(guān)火撒入少許香菜調(diào)味即可食用。

  你只要按照上述的這四個(gè)步驟去做,你就能夠制作出美味可口的西紅柿燉牛肉了。這道菜中葷素搭配的飲食是非常的營養(yǎng)均衡的,而且在飲食的時(shí)候也沒有那么的油膩,讓你在每餐的同時(shí)也能補(bǔ)充營養(yǎng),是一舉兩得的好事情。

知道怎么做好西紅柿燉牛肉了嗎?如果不知道的話,那就來找蘭州企業(yè)內(nèi)部食堂承包公司樂飽廚房吧。
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